Casseruola bombata – Collezione ProChef

La casseruola bombata ProChef è progettata per offrire un’esperienza di cottura professionale dove controllo, uniformità e robustezza sono fondamentali.
La sua forma bombata rappresenta il vero elemento distintivo rispetto alle casseruole tradizionali: le pareti curve favoriscono una circolazione naturale del calore e facilitano la miscelazione degli ingredienti, migliorando l’omogeneità della cottura.

Il fondo termoconduttore scatolato, con anima in alluminio ad alto spessore e rivestimento in acciaio inox, garantisce una diffusione rapida e uniforme del calore, riducendo i punti di surriscaldamento e migliorando l’efficienza energetica.
La struttura è studiata per resistere agli shock termici, rendendo la casseruola affidabile anche nelle cucine più operative.

Realizzata interamente in acciaio inox professionale, la casseruola bombata ProChef unisce igiene, facilità di pulizia e una durata nel tempo superiore.
Il manico ergonomico, robusto e ben bilanciato, offre una presa sicura e stabile, rendendo semplici sia le fasi di preparazione che il servizio diretto in tavola.

Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l’induzione, è pensata per adattarsi a un utilizzo quotidiano intensivo, mantenendo prestazioni costanti nel tempo.

Perché scegliere una casseruola bombata ProChef?

La forma bombata non è solo una scelta estetica, ma una soluzione funzionale che migliora il comportamento in cottura.
Rispetto a una casseruola tradizionale, permette:

• una migliore distribuzione del calore lungo le pareti
• una mescolatura più fluida, ideale per creme, salse e preparazioni delicate
• maggiore controllo nelle preparazioni che richiedono movimenti continui

È lo strumento ideale per chi cerca precisione, continuità di risultato e una casseruola capace di adattarsi a diverse tecniche di cottura.