Casseruola 1 manico – Bassa, Media e Alta – in acciaio inox con fondo termoconduttore – ProChef
- Casseruola 1 manico in Acciaio inox professionale, igienico, resistente all’usura e ideale per uso frequente
- Fondo termoconduttore scatolato con anima in alluminio ad alto spessore per una cottura uniforme e controllata
- Manico brevettato più fresco, ergonomico, stabile e saldato con tecnologia ad alta resistenza, molto maneggevole per preparazioni leggere (piccole quantità)
- Disponibile in tre altezze: bassa, media, alta
- Compatibilità totale ai sistemi di cottura: induzione, gas, elettrico, vetroceramica
- Diametro e capacità incisi sul corpo della casseruola
- Finiture lucide professionali, con bordi a versare e dettagli funzionali
- Adatta al lavaggio in lavastoviglie
Piano cottura elettrico
Piano cottura vetroceramica
Piano cottura ad induzione
Piano cottura a gas
Forno
Lavastoviglie
Casseruola 1 manico – Collezione ProChef
La casseruola a un manico della linea ProChef è studiata per chi cerca precisione, maneggevolezza e performance professionali in ogni preparazione.
Il fondo termoconduttore scatolato con anima in alluminio ad alto spessore assicura una diffusione del calore uniforme e reattiva, migliorando tempi di cottura ed efficienza energetica.
Realizzata interamente in acciaio inox e dotata del manico brevettato ProChef, saldato con precisione millimetrica, garantisce una presa ergonomica, più fresca durante l’uso e una resistenza superiore anche nelle cotture quotidiane più intense. Il manico singolo rende la casseruola particolarmente agile e salvaspazio: si impila con facilità e si maneggia senza intralciare le altre pentole sul piano di cottura.
Compatibile con gas, vetroceramica, piastra elettrica e induzione, è disponibile in tre altezze per adattarsi perfettamente a diverse tecniche di cottura.
Ogni casseruola riporta incisi diametro e capacità, per riconoscerla subito e scegliere sempre la misura perfetta.
Perché scegliere la casseruola Piazza ProChef a 1 manico?
La casseruola a un manico è lo strumento perfetto quando servono precisione, rapidità e la possibilità di muovere il contenuto con agilità.
ProChef unisce:
- controllo termico
- maneggevolezza grazie al manico singolo
- resistenza professionale
- versatilità nelle preparazioni quotidiane
È ideale per chi cucina spesso e vuole affidabilità costante, un fondo che non brucia e una struttura pensata per durare nel tempo.
Il manico brevettato garantisce una presa confortevole anche durante cotture prolungate, mentre l’acciaio inox e il fondo ad alta efficienza termica assicurano una resa impeccabile sia nelle ricette più semplici che in quelle tecniche.
Come scegliere l’altezza della casseruola a 1 manico?
Casseruola bassa – precisione e controllo
Perfetta quando serve ampia superficie di cottura e un controllo immediato del fondo.
Ideale per:
- Riduzioni e salse
- Risotti mono-porzione
- Saltare verdure, cereali, piccoli soffritti
- Rosolare ingredienti rapidamente
La casseruola bassa a un manico è la più maneggevole, perfetta per movimenti rapidi e cotture tecniche.
Casseruola media – la più versatile
Pensata per chi vuole un equilibrio perfetto tra praticità e capienza.
Ideale per:
- Sughi, creme, fondi, vellutate
- Cotture quotidiane per 2–4 persone
- Preparazioni fluide da mescolare spesso
- Piccoli spezzatini o piatti “al cucchiaio”
È la variante tuttofare, adatta alla maggior parte delle preparazioni domestiche e professionali.
Casseruola alta – profondità e volume
La scelta per chi necessita di una maggiore quantità o di cotture più morbide e contenitive.
Ideale per:
- Zuppe, minestre, brodi
- Cotture lunghe con liquidi
- Piccoli bolliti
- Preparazioni capienti senza rischio di trabocco
Il manico singolo permette di versare con controllo anche contenuti liquidi e abbondanti.
FAQ
Il manico della casseruola ProChef si scalda molto?
No: grazie alla tecnologia brevettata Piazza, il manico mantiene una temperatura significativamente più bassa rispetto agli standard, offrendo comfort e sicurezza.
Quale altezza è più adatta alle preparazioni quotidiane?
La casseruola media è la più versatile.
La bassa è perfetta per cotture tecniche e veloci, mentre l’alta si presta a ricette più liquide o voluminose.
Qual è la differenza tra casseruola a due manici e casseruola a un manico?
A parità di caratteristiche la casseruola a due manici offre maggiore stabilità e controllo nei trasferimenti, risultando ideale per preparazioni più pesanti o voluminose.
La versione a un manico garantisce invece più agilità nei movimenti, rendendola perfetta per cotture rapide, salse, riduzioni e tutte le situazioni in cui serve maneggiare la pentola con una sola mano e gli spazi sono più contenuti.
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